Fuera De Menú

Sugerencias de temporada: mayo de 2015

30/04/2015

1 PERU. LAS RECETAS DE GASTÓN ACURIO El nombre de Gastón Acurio se ha convertido casi en una marca, y de las buenas, de la comida peruana. Y es que desde que Ferran Adrià dijera en 2011 que la comida peruana guardaba la llave del futuro de la gastronomía y Alan Ducasse ensalzara sus virtudes

Leer +

Aguas tranquilas, las edades del hombre

29/04/2015

Ya sabéis que ver cine japonés es cambiar los biorritmos, pensar y mirar con una cadencia diferente durante, mínimo, un par de horas; fijarnos en los detalles. En Aguas tranquilas, un drama nipón con el sello de la directora Naomi Kawase, lo de menos es el argumento (los pasos adelante y hacia atrás en el

Leer +

Danzad malditos

28/04/2015

Cada 29 de abril celebramos desde 1982 el Día Internacional de la Danza, ocasión perfecta para reivindicar una mayor presencia de esta disciplina en las programaciones de los centros culturales, el reconocimiento de sus profesionales y, sobre todo, un esfuerzo más unánime por su difusión de cara al público, porque el desconocimiento es la principal

Leer +

Cinco libros que recomendar sin miedo

23/04/2015

Siddharta. Herman Hesse. Siddharta deja huella. Herman Hesse decía no compartir ni uno solo de los ideales de nuestro tiempo y no creer en la política ni en la ciencia, pero sí mantuvo su fe en las leyes milenarias que, en su opinión, conceden sentido a la vida cuando todo parece confusión. Este clásico se

Leer +

1981, el año más violento

21/04/2015

Parece mentira que A Most Violent Year sólo sea la tercera película de J.C. Chandor: supera con creces las anteriores Margin Call y Cuando todo está perdido y nos traslada al sórdido invierno neoyorquino de 1981, uno de los años más violentos registrados en la ciudad según las estadísticas. Protagonizan la cinta Jessica Chastain y

Leer +

Diez actividades para disfrutar del Día del Libro 2015

20/04/2015

Como ya sabéis todos, este jueves, 23 de abril, volveremos a celebrar, como ocurre cada año desde 1995, el Día Mundial del Libro, esta vez rebautizado como Día Mundial del Libro y del Derecho de Autor. Juan Goytisolo recibirá su Premio Cervantes en la Universidad de Alcalá, el Círculo de Bellas Artes acogerá una lectura

Leer +

La fiesta de despedida, adioses sin drama

20/04/2015

Tiene muchos méritos esta película israelí: consigue hablar de muerte sin caer en dramas ni renunciar al sentido del humor (difícil y muy inteligente en este caso) y sin llegar a banalizar, pero sobre todo se dedica a lo que rodea a ese final: vida, amor, amistad, aceptación y respeto por uno mismo y por

Leer +

I Congreso de Periodismo Cultural: preguntas y desafíos

13/04/2015

Hemos estado en el I Congreso de Periodismo Cultural que la Fundación Santillana ha organizado, los días 10 y 11, en el Palacio de la Magdalena de Santander en colaboración con la Fundación Botín y el Ayuntamiento de la ciudad. Pensábamos ofreceros nuestras conclusiones… pero tenemos muchas, muchas, más preguntas y muchas menos ideas claras

Leer +

Sugerencias de temporada: abril

07/04/2015

  1 QUÉ FUE DE SOPHIE WILDER Aunque no es una novedad, pues fue publicado hace ahora un año, este mes os proponemos leer Qué fue de Sophie Wilder, del norteamericano Christopher R. Beha. Es su primera novela y en ella conjuga con éxito temas como la amistad, el amor y la fe. Para los

Leer +

¿En Madrid este viernes? Disfruta de la Noche de los Teatros

26/03/2015

Un año más, y ya van ocho, la Comunidad de Madrid celebra el el Día Mundial del Teatro (27 de marzo) con la puesta en marcha de La Noche de los Teatros, un programa de dos centenares de actividades en 110 espacios escénicos de la región que busca lograr, por fin, que el público llene

Leer +

Gente perdida y gente con rumbo

26/03/2015

MAPS TO THE STARS La última de David Cronenberg es negra y despiadada, tanto como para que antes de su primera mitad abandonasen sus butacas cuatro personas en la sesión a la que acudimos. Este cineasta canadiense dice sentirse muy lejos de Hollywood, y se nota: aunque echa la culpa al guionista (Bruce Wagner, que

Leer +

De Lyon al mundo: 120 años de cinematógrafo

16/03/2015

Hace 120 años, un 26 de marzo de 1895, los hermanos lioneses Louis y Auguste Lumière presentaron en París la primera proyección de imágenes  en movimiento de la historia, en la Sociedad Francesa de Fomento de la Industria Nacional; meses después, en diciembre, repitieron pase en el Grand Café del Boulevard des Capucines cobrando al

Leer +

Actividades transversas en la segunda edición de Surge Madrid

11/03/2015

Con el objetivo de apoyar el tejido de la creación escénica madrileña de base y de potenciar los estrenos teatrales en la región, la Comunidad de Madrid ha puesto en marcha la segunda edición del Festival SURGE, un Festival en el que participan salas alternativas mostrando únicamente estrenos a lo largo del mes de abril,

Leer +

Cinco libros para entender a los coleccionistas

07/03/2015

Su influencia es tanta o mayor que la de comisarios, críticos, directores de museos y artistas: los coleccionistas determinan con sus demandas y sus desembolsos, en parte las derivas del arte actual, y casi por completo la valoración económica de las obras, el ritmo del mercado y el éxito de las grandes exposiciones-espectáculo que son

Leer +
Sangría LOLEA

Sugerencias de temporada: marzo

01/03/2015

    1 PSICOLOGÍA DEL COLOREn el ambiente algo empieza ya a oler a primavera; muy pronto la luz y los colores más alegres volverán a iluminar nuestro entorno, pero los colores, en todas sus gamas y tonalidades, conviven a diario con nosotros, así que qué mejor que entender un poco más como cada uno

Leer +

Crueldades

24/02/2015

WHIPLASH Whiplash es la historia de una obsesión, y, aunque suene terrible, podría gustar a quienes pensaban que la letra (en este caso, la música) con sangre entra. Podemos considerar esta peli del joven director Damien Chazelle, triunfadora en el Festival de Sundance y nominada al Óscar, un musical, pero no uno al uso: aquí

Leer +

Diez perlas de cine que nos dejó 2014 (y nuestra apuesta para los Óscars)

21/02/2015

Miel en los ojos de Jasmine Trinca. En abril llegaba a España, para volar de los cines poquito después (una pena), Miel, la última película dirigida por Valeria Golino. La interpretaba, con el punto justo de dulzura y carácter, Jasmine Trinca, que encarnaba a una joven solitaria y tímida dedicada a facilitar la muerte a

Leer +

Cinco novelas para un 70º aniversario

10/02/2015

El año pasado se cumplió un siglo del inicio de la I Guerra Mundial y este 2015 se conmemora el 70º aniversario del final de la segunda: en enero de 1945 se liberó el campo de concentración de Auschwitz. Se cuentan por decenas los escritores que han novelado episodios de aquellos años, del frente y

Leer +